Associazione Le Ninfee

Sapori e tradizioni della cultura Balcanica

Per il terzo anno consecutivo, l'associazione Le Ninfee ha proposto in collaborazione con la Libera Università Popolare della Valpolicella e con l'associazione dei popoli dell'ex Jugoslavia chiamata Stella, un corso di cultura generale centrato sull'ex Jugoslavia.

Un viaggio per il corpo e la mente attraverso la cucina e le principali festività dei popoli slavi, un'esperienza in prima persona della ricca cultura delle popolazioni balcaniche: dalla Serbia, Bosnia, Croazia fino alla Macedonia.

Sei incontri dove sono state presentate le tradizioni che accompagnano il Natale Ortodosso, la Festa del Santo Eponimo, la Festa del fine del mese di digiuno Ramadan, la Festa dell'agnello, la Pasqua ed altre, non solo dal punto di vista culturale ma anche attraverso un diretto coinvolgimento dei corsisti nella preparazione dei piatti tipici che sono stati condivisi alla fine della serata in un momento conviviale.

Orario: Martedì dalle ore 18.30 alle 21.00
Inizio corso: Ottobre 2010

Per maggiori informazioni: www.univalpo.it